【一带一路看云南】西双版纳芮淋家的易武茶故事（1）
——丝路行·礼 访谈西双版纳芮淋茶业有限公司创始人刘珊
一带一路新闻网讯(文摄:李庆峡)2024年3月18日乘坐C321次列车21点45分再次来到了美丽富饶的云南西双版纳，它是祖国西南边疆的一块宝地，土地辽阔，山川壮丽、资源丰富。走出美丽的西双版纳车站，此时已霓虹灯闪烁，人声喧嚣，热带雨林风光的版纳气候，让人心旷神怡，就如宋代范仲淹的《岳阳楼记》：“登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜洋洋者矣。”
坐上网约车，司机师傅是东北人，话题就聊了起来，车行驶到了朋友安排好的景洪市“松鼠客栈”，与甘肃老板见面后前台登记，闲聊中得知景洪市有几十万的东北人、甘肃人、湖南人、河南人、各地人都有入住这里，过冬的退休老人休闲安逸，公寓式就餐与房租捆绑一起，古筝、古琴、葫芦丝、洞箫、琴、棋、书、画写意人生，墨染乾坤。别墅式园林建筑、曼弄金湾、密寓酒店、曼贺纳古寨随处可见他（她）们的身影和欢声笑语，又一甲子征程开始了，大健康是全民为之关心的话题，康养与普洱茶在云南又有着密切相关的联系，一村一寨各个茶山的故事在描述中展现在我们面前，开始了丝路行.礼对西双版纳芮淋茶业有限公司创始人刘珊女士的访谈。
易武古镇是一个有着悠久历史的地方，是云南西双版纳州勐腊县的一个边境小镇，它的故事可以追溯到公元前 279 年。当时，楚国的将军庄蹻率领军队攻打秦国，后来他在滇池地区建立了滇国。而易武古镇就是滇国的一部分，后来它成为了一个重要的商业中心和茶叶产地。在明清时期，易武古镇是普洱茶的主要产地之一，它的茶叶曾经被列为贡品，供应给皇帝和贵族们享用。
易武古镇也是中国古代普洱茶的重要产区之一。它位于中老边境，是中国与老挝之间的重要贸易通道。从易武过麻黑到大漆树，路上有两段茶马古道，据历史记载，茶马古道开始于唐代。当时，中国的茶叶、丝绸等商品通过茶马古道运往西藏、云南等地，而西藏的马匹等商品则通过茶马古道运往内地。茶马古道的历史可以追溯到唐朝时期，当时的茶叶贸易主要是通过陆路进行的。到了宋朝时期，茶叶贸易逐渐转向海路，但是茶马古道仍然是中国与南亚、东南亚地区之间的重要贸易通道。百年之后的今天，这两段古道并不寂寞，进山采货的茶商和慕名而来的茶友络绎不绝。进入茶乡以后，路上会遇到若干的岔路，而每一个岔路延伸出去的终点都是产茶的村寨。假如是为茶而来，就算没有向导也并不碍事，凭着感觉走，路的尽头都有茶。
在古代，易武古镇是普洱茶的重要集散地，也是中国与东南亚国家进行贸易的重要枢纽。现在，易武古镇仍然保留着许多古老的建筑和文化遗产，吸引着大量的游客前来观光和购物。易武古镇在西双版纳州勐腊县西北，距勐腊县城约110公里，距勐醒30余公里，在山顶上，气候比勐腊和勐棒坝子清凉。
过去，易武曾经是镇越县城所在地，但却异常凋蔽，只是一个几十户人家的小村镇。今天易武有着新盖的簇新的建筑，都是小巧的瓦房掩映在绿树之中，成了边陲一座新镇。根据历史记载，易武在清初时候“准以汉人伍善甫授易武土把总”。“土把总”就是当地的土司。伍善甫是抵御外侮捍卫边疆有功之臣，从而当了这里的土司，相沿世袭，直到1927年设置镇越县后，易武为第五区。
1930年时，将镇越县政府从勐腊迁到易武来。1933年又以易武土司所属之地，划为第一区，辖易武镇。易武很长时间以来就是边地一个重要小镇。《镇越县志》对易武地理位置，有这样记载：“由易武至东北江城七站，由易武至正西宁洱十站，由易武至西北思茅八站，由易武至西边车里（即今景洪）六站，由易武至西南勐棒六站，由易武东南至慕磨丁八站，由易武正东至乌得四站，至仙西里五站。”那里过去交通极为闭塞，在这本“县志”里，还有着这样一段记载：“县属各干道宽仅八尺，全是土路，在悬岩绝壁处，亦有三尺者，因地热所限耳。”这是30年代初期情况，这里提到的几条路，是人畜走的驿站小道，30年代时修了由易武南行至勐醒，一经石乌龟至那勐腊两条小路，竖有“兴修石乌龟一带县道功德碑”。今天已是道路纵横，面貌一新了。
距易武镇里许，有一座山，山并不高，却青翠秀丽，树木翁郁，山边有两个古山洞，一是水洞，一是旱洞。水洞很深，弯弯曲曲，据说长达数里，人可进人，但进去后容易迷路。在旱洞石壁上，清末时一个名叫黎寿昌的人，曾刻有这样一首诗：天生古洞白云间，时有神仙自往还。门外荫垂多薜荔，座中香入尽芝兰。
开怀直许罗群宿，举目居然小泉山。若使祖龙鞭可借，岂容流落在南蛮。
在距易武镇十余华里处，一个叫作茅草地山边，磨者河上，两岸山峰，悬岩绝壁，奇石连锁，呈现“一线天”峡谷，一步似可跨越，因而叫作天生桥。下面水流湍急，若风沙怒起，声似雷霆。从天生桥上向下看，深达数十丈，股栗欲坠，大有长江巫峡气势，是一难得的边疆风景胜地。
刘珊生长在云南一个很偏远的小山村，和大多数生长在山村的八零后一样，见证了自己家乡很多变化，这个山村就叫做“易武”；山峦起伏的山脉都以产茶为主。在刘珊的茶艺室品着普洱茶，聊的话题还是茶，也让我们话题走进了小时候的时空隧道，她是这样描述的:“小时候在这里并不知道茶会出名，也不知道自己喝茶会结下这么深的缘分，只记得上小学的时候，经常的劳动课都是在茶园里面完成的，女生给茶树修剪着茶枝采茶。男生会给茶园里的茶树翻土。就这样在不知不觉中，我们也慢慢长大了，我清楚的记得生长的那个小乡村，是云南省的“省级贫困乡镇”。当我再长大到昆明去上了大学，云南师范大学回来之后，我看到了我曾经的那个小山村，已经不再是以前的贫困模样了”；“因为一片树叶，它完全改变了这片树叶的魔力”，也让我不由思考，它为什么会有这么大的能耐？很幸运的是，我也是这一批见证者，见证了易武普洱茶的复兴。
而刘珊的父亲易武茶人刘朝生,正是易武普洱茶的复兴恢复者之一。在易武上小学的时候，对茶叶的记忆，印象就是父亲在大铁锅旁炒着茶叶，从锅里透出来的清香是那么让人陶醉，每天晚上,下了晚自习回去父亲总是在炒茶;刘珊家也是因为一片树叶，这一杯茶叶由贫变富，也是因为这片茶叶，她看到了父亲的白手起家，从很小很小的时候,并不知道这个茶叶能够带来这么多的改变，伴随着改革开放社会的飞速发展，人民生活水平的提高,勐腊这座边陲小城也发生了翻天覆地的变化。吸引着全国各地的朋友来到这里生活定居,从不断有外省的人来到西双版纳,台湾的人、日本的人到这个小小的乡镇来寻找这片茶叶的时候。刘珊开始不禁问自己，云南易武古六大茶山、七村八寨的茶农种茶、制茶、是如何管理茶园，这片茶叶为什么有这么大的能量呢？
刘珊潜心了解了茶农种茶的工序是茶园规划、茶园开垦、茶树种植、茶园管理和茶叶采摘等。茶园规划是指根据茶园的地形、土壤、气候等因素，确定茶园的种植密度、茶树品种、茶园布局等。茶园开垦是指将茶园中的杂草、石头等障碍物清除，为茶树的种植做好准备。茶树种植是指将茶树的幼苗按照一定的规格和密度种植在茶园中。茶园管理是指对茶园进行施肥、浇水、修剪、病虫害防治等管理工作，以保证茶树的生长和茶叶的质量。茶叶采摘是指在茶树的生长季节，根据茶叶的品种和采摘标准，采摘茶叶的嫩叶。我听着刘珊的描述；记录下易武古六大茶山和易武镇七村八寨：
易武古六大茶山是指位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇的六座著名茶山，分别是易武、倚邦、攸乐、曼撒、蛮砖和革登。
易武茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，是古六大茶山中面积最大的茶山。易武茶区的茶叶具有条索黑亮、汤色金黄、滋味醇厚、回甘持久等特点。
倚邦茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，是古六大茶山中海拔最高的茶山。倚邦茶区的茶叶具有条索黑亮、汤色金黄、滋味醇厚、回甘持久等特点。
攸乐茶山位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市，是古六大茶山中历史最悠久的茶山。攸乐茶区的茶叶具有条索黑亮、汤色金黄、滋味醇厚、回甘持久等特点。
曼撒茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，是古六大茶山中面积最小的茶山。曼撒茶区的茶叶具有条索黑亮、汤色金黄、滋味醇厚、回甘持久等特点。
蛮砖茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，是古六大茶山中产量最高的茶山。蛮砖茶区的茶叶具有条索黑亮、汤色金黄、滋味醇厚、回甘持久等特点。
革登茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，是古六大茶山中海拔最低的茶山。革登茶区的茶叶具有条索黑亮、汤色金黄、滋味醇厚、回甘持久等特点。
易武镇七村八寨是指易武茶区的七个村庄和八个寨子。其中，七村包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；八寨包括刮风寨、弯弓寨、丁家寨（瑶族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。这些村庄和寨子都以生产易武茶而闻名，易武茶是中国著名的普洱茶之一，以其独特的口感和香气而受到消费者的喜爱。
记得在1992年1993年的时候，台湾的吕礼珍先生来到了西双版纳的易武乡，找到了我们的张毅老乡长，想要做一批易武的普洱茶。可是当时已经没有人会做饼，会压制这个圆圆的七子饼了。那在张毅老乡长的发动下找传承人，去找那些想象中的工具、模具。当时原有的石磨都被拿去建房子了，就根据大家的一些回忆齐心协力，找到针找到针筒，然后布袋大铁锅烧火观察，然后再想像着按着记忆中的样子，再把饼揉圆，再放到石磨下去定型。就这样张毅老乡长和我父亲他们那一批人还找到了老字号的芮家茶厂的刘汉明先生。刘珊的父亲便带着她到老字号的芮家茶厂去学习制茶技术，学习压制七子饼的技术。张毅老乡长和刘珊父亲他们那一辈人就恢复了手工石磨压饼这项传统技艺。手工石磨压饼，在我们的生活中消失了很久。但是在刘珊她的生活中存在了很久。
从2001年刘珊家就开始手工石磨精制茶厂了，开始给很多人压制手工石磨饼。她每天放学之后或者是周末休息，都是要去茶厂里面帮忙的，把那一个一个圆圆的饼抬到太阳下面去晒干，是她放假期间做的最多的事情。也就是在这样一点一滴中，可能她和茶，茶和她也慢慢融在了一起。那时候，她才真正开始接触到普洱茶的世界，开始了解这片神奇的树叶背后的故事。
在学习制茶的过程中，刘珊深深被普洱茶的魅力所吸引。每一片茶叶都蕴含着大自然的精华，经过精心的采摘、制作，才能成为一杯香醇的普洱茶。而压制七子饼的技术，更是传承了千年的茶文化。这让刘珊对普洱茶有了更深的认识，也更加坚定了她对茶文化的热爱。
随着一带一路倡议的推进，云南的普洱茶也逐渐走向世界。越来越多的人开始了解喜爱普洱茶。作为芮淋茶业有限公司的创始人刘珊深感责任重大。不仅要传承好普洱茶的制作技艺，还要将普洱茶的文化传播出去，让更多的人了解、喜爱这片神奇的树叶。在未来的日子里，公司将继续秉承“质量第一、诚信为本”的经营理念，不断提高产品质量和服务水平。同时，公司也将积极参与一带一路建设，推动普洱茶产业的发展，为云南的经济发展腾飞做出更大的贡献。
相信在一带一路的引领下，云南的普洱茶将会走向更广阔的世界，成为中华文化的一张亮丽名片。而云南西双版纳芮淋茶业有限公司，也将在这个过程中不断壮大，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。
我也算一名大学生了。当能从易武那个小山村走出来的时候，我很开心，我觉得我终于可以走出大山。但是当我走到昆明上了四年大学之后，我又义无反顾的回到了这里我的家乡，也是因为魂牵梦绕的茶”。
从昆明到大城市，从昆明回到大山里，其实就是想这片茶叶，最开始只是很简单的想要给家里帮帮忙。在厂里帮忙的时间才开始真正的去了解易武茶，学习普洱茶。我发现茶是我这一生最重要的老师，也会相伴我这一生。它也是我们的衣食父母，茶总是在不经意中点醒我。就在茶厂里面去做每一道工艺的时候，高温的蒸汽的蒸，重重25公斤石磨的压。我在想如果我是茶，我一定会很痛。但是茶在经历了这么多伤痛之后，它回报给我们的却是香甜和回甘。
还记得小时候抬头看天空，晚上看到满天繁星的时候，我常在想，我会是哪一颗星星？在刘珊的世界里，宇宙星空璀璨，星途闪耀暖暖的心中有着茶乡情怀。大学毕业之后，现在回头想已经毕业十年了，做茶也十多年了。而茶我还是没有把它弄明白，自己为什么要做茶呢？可能从父亲做茶的那一刻，就注定了我会要做茶，要去了解他的价值，因为这一片树叶过上了优等的生活。我见证了易武从一个贫困的小乡镇，到今天的栋栋高楼平地起，很多的茶农特别像刮风寨的，他们讲话中提到：“我都没有想过这一辈子能够开上车，可是他们现在实现了”。
他们心中的梦想现在实现了开上了宝马，坐上了奔驰，每家都有两三台车，一片树叶富了一方。可是我时常在想的就是：“怎么样才能够将这份富长久的维持下去，怎么样才能把这片树叶长久的做下去，世世代代皆可做”。我也常跟朋友分享作为茶商的孩子。我们是无比幸运的，我们只要够勤劳，我们只要守好我们的青山绿水，做好我们的每一片树叶，我们就有衣食父母，不愁吃不愁穿，还能过上中等优质的生活。
因为这些思考和茶商相处这二三十年的市场商海经营过程，在走入新时代快速发展中必定存在一些不尽人意的问题。很多人都说。普洱茶的坑很大很大，要学普洱茶需要交很多很多的学费，我就在想，那我们有没有可能打开这一扇窗，或打开一道门，让想要了解茶，想要学普洱茶的人，能够尽可能的接触到真实的、优质的普洱茶，所以我开始做了芮淋家“芮淋”这个名字。我第一次看到文字的时候，我觉得他好像版纳的热带雨林，有山有水有森林，这样的好生态才会出好茶叶。我时刻提醒自己茶的第一，时刻提醒自己，茶的第一要务一定是有一片好的生态。
所以作为茶山的孩子，作为茶农而言，守护好这片大山是我们的第一责任。只要守护好大山茶树，茶的回报给我们的远远不止；我们所能得到的青山绿水才会是金山银山。守好了我们的大山，茶树可以成百年上千年的生存。并且每一年都可以供给我们可以采摘的鲜叶，我们的孩子世世代代都可以在这里安居乐业，这么是这是一种多大的福报。所以。做芮淋家这个品牌，以芮淋这个名字来命名，我想让它代表热带雨林。我也用到了一个中间的英文词叫living live，就是活。
是活着的树叶，因为没有哪一种茶像普洱茶一样追求老茶，没有哪一种茶像普洱茶一样讲究树龄的大小，这就是在追求一种可持续。
所以，我想通过芮淋家这个品牌，把我们普洱茶的一些精髓和文化，受益于我们人的生活的一些内涵能够传递出去。
这也有一种刘珊的大爱之心啊，因为她觉得父亲，包括易武乡里父亲他们那一辈人在茶上面辛辛苦苦挣下的这份基业。作为他（她）们这一代八零后，九零后，哪怕零零后应该如何去守住？由贫到富我们用了二三十年，我们是实现了，那么由富到强要怎样去实现，她觉得是一个需要更多思考，更多去努力的一个方向。
芮淋家这边想的更多的就是以自然为师，以茶为师，“守好古茶山，接棒制茶路”，像公司的那个口号一样，以茶之名恭祝。刘珊将茶香刻进生命，让自己生津不断。她守护了绿水青山，更守护了无数人杯盏中的茶香，她走上益路，向阳而生，指引着一个又一个人与茶结缘。经历了岁月磨砺，依旧傲跃杯中。
她的茶，香扬水柔，而她却如茶树，坚韧有力，不断在人生道路上长出一片片新叶，嫩绿沁人。她守卫着易武古老的茶山，传承着茶马古道儿女对茶最初的真诚。如刘珊所说：“未来的日子里，我会继续带领芮淋团队秉承师大刚毅坚卓的校训，“以茶之名，共筑和合”，为我们赖以生存的绿水青山打好这场持久保卫站”。
在这个网络信息大数据时代的到来、快节奏的时代里，和“人人内卷”的环境下，希望学弟学妹们能拥有一个宁静而真实的内心世界，踏踏实实、真真实实地去生活，去成长。一步一步一个脚印地走自己的路，坚持下去，让梦想指引你们前进的方向，不忘初心，不必浮躁。
这些年，刘珊还组织公司员工捡拾澜沧江畔的垃圾、上茶山搜集标本、推动雨林生态恢复和保护计划、捐助易武小学，秉持"星星之火可以燎原"的理念为守好易武的绿水青山不断付诸行动。
刘珊说：“作为一名党员，就得起带头作用，党员有天生的责任去关注、去付出、去服务。我心里非常清楚只有守护好易武的青山绿水才有易武茶的美好明天，我们要像爱普洱茶一样爱护她生长的环境，“为人民服务”不是一句空话，当别人需要帮助的时候，应该积极努力的去帮助别人，我们也会被别人帮助。”
走上创业道路以来，刘珊坚持履行党员责任，守护着一方水土。当茶农茶商对古茶树掠夺性的采摘和管理，当山坡上开始裸露出红土，当古茶树开始死亡，为了保护茶园整体生态环境同时以自然、有效的茶树管理方式让茶叶品质逐渐得到提升。担忧易武美好明天的刘珊带领着“芮淋”发动了一份长期的绿色茶园改造计划，在精准帮扶茶农的同时，为消费者提供健康、动人、高品质的茶汤。
在早期，刘珊为特殊教育学校的孩子们捐助善款，但是觉得这种方式对孩子们没有起到实质性的作用。经景洪市工会牵线搭桥，刘珊带领团队走上“公益之路”。多年来选派优秀员工团队为特殊教育学校的孩子开展茶艺课程和“向阳而生”公益活动，丰富特殊教育学校的校园文化活动，并积极吸纳残疾人就业。刘珊还在芮淋茶空间为这些智障、残疾孩子们的作品专门做了一个展厅，并为其宣讲和义卖，并将义卖的钱返还给孩子们，支持他们继续创作。创业的过程中，刘珊觉得最难的就是没有人理解她，为什么要走从茶园开始进行茶生产过程这条道路，明明可以用很多比较轻松的方式去快速赚到钱，但是却选择了最难、最长的一条。但刘珊觉得，要确保茶叶是安全的，必须参与茶生产过程的每一个环节，她相信只有踏踏实实走好每一步，才能走的更远、更稳。刘珊说“从不忘易武山高路远，吾辈须早日启程”。这就是我，从茶香易武走出来又要走回去的刘珊，茶香刻进生命的刘珊。”
刘珊所成立的芮淋茶业有限公司旨在保护茶园整体生态环境的同时，以自然、有效的茶树管理方式让茶叶品质逐渐得到提升，一方面精准帮扶茶农，一方面也提供了健康、动人、高品质的茶汤。
刘珊从2009年至今一直从事普洱茶相关工作，专注于易武茶；2010年正式开始创业，开了第一间茶店——值得茶坊。创业期间，刘珊一直记得父亲的叮咛：“先做人后做事，最后做生意”。同年第一款茶“值得”面世，之后“值得”茶被选做维和茶礼。在不懈的努力和坚持下，刘珊于2014年成立西双版纳芮淋茶业有限公司，2017年开始打造易武普洱茶茶空间﹣﹣茶墅为什么茶的品牌叫芮淋呢？刘珊说，芮淋两字，有草有水、有木有林像极了易武的山山水水。2009年刘珊从云南师范大学毕业，至今一直从事普洱茶相关工作，专注于易武普洱茶；2009年﹣2010年在易武自己家茶厂学习普洱茶传统工艺；2010年正式开始创业，开了第一间茶店﹣﹣值得茶坊。2010-2014年在昆明邦盛茶城经营"值得茶坊"和"景洪茶店",2014年成立西双版纳芮淋茶业有限公司，2017年开始打造易武普洱茶茶空间﹣茶墅。
芮淋家易武茶正在建立一份长期的绿色茶园改造计划，旨在保护茶园整体生态环境的同时，以自然、有效的茶树管理方式让茶叶品质逐渐提升。芮淋家易武茶的包装盒创意为“风箱盒”，因开启中发出“呼呼”声，像一个风箱，紫阳伙伴设计师故以此命名。一开一合中，空气的鼓动激发出普洱茶的“活性”特质，盒中茶饼以宣纸包裹，宣纸的呼吸感也给这份“活性”带来变化。茶饼纸与风箱盒腰封上，一幅幅“自然艺术家”与易武生态的青绿山水画卷徐徐铺开，画卷中，五位芮淋家绿色茶园成员，他们融入所处村寨生态中，或采茶、或晒青、或炒茶，并巧妙的将西双版纳的大象和小象、孔雀、懒猴等珍稀动物之画像融入其中，传递出一幅“以茶之名，共筑和合”的生态图景。无论何时何地芮淋家都将延续初心作为易武的信使持续地为你奉上一杯健康动人的芮淋家易武茶。
刘珊说“我只想脚踏实地一步一个脚印的把茶做好，让我们芮淋家和像我一样的茶山人有世代生活的倚靠，让茶树生长更好，茶农把茶制作好，茶厂把茶生产好，茶商茶人把茶的故事讲好，关于茶活动体验文化但尽我力，有人需要我就想想然后落地做出来”。
中国云南的普洱茶确实在变中讲述，在不变中升华。喝了不同的云南普洱茶我感受到生长在云南的大叶种茶树魅力无限，有清雅绝尘拔俗的茶汤，也有明艳妖娆妩媚的茶香，更有平淡朴实无华的讲述故事，韵律着古筝旋律缭绕向云端。
普洱茶的未来发展方向将与互联网、大健康、文化旅游等领域深度融合，形成多元化的产业格局。同时，普洱茶也将更加注重品质和品牌建设，提升产品附加值和市场竞争力。
作家：丝路清雨。原中国核工业集团有限公司北京新华发电公司历任“新华发电”期刊副编辑，新疆自治区专家人才库专家级大型水库档案验收、竣工验收评审等工作，高级政工师。世界华人慈善家协会全球妇女联合会副秘书长、世界华人慈善家协会新疆总部文化顾问，在人民日报、中国网、搜狐红旗网评、今日头条、新浪网一线视角、百度一线行走、新华网等报多家新闻媒体以及中核集团内部期刊发表专题文章作品。并任新疆石文化协会副会长、新疆记者公益联盟《丝路行》报道纪实文学部主任，撰写的诗歌、散文、纪实性报道等作品发表在多家新闻媒体上，2024年任云南滇派艺术研究院秘书长。讴歌彩云之南、大美新疆建设发展，跟踪报道中国旗袍，云南滇派文化艺术传播、饮食文化、大健康中医药传承报道、中国民俗、乡村振兴战略策划、美丽乡村建设和品牌茶系列运营、兵团戍边屯垦，北京榜样盛典，高峰论坛纪实等新闻报道，库尔勒国际军事比赛军事报道，世界慈善家协会举办的慈善捐赠，书画家画评纪实报道。
